Focusy

Sumatra Simalem

Kawa pochodzi z gospodarstwa Simalem w regencji Karo na północnej Sumatrze, z upraw położonych na wysokości 1300-1600 m n.p.m. Podczas kontrolowanej fermentacji na mokro dodawane są świeże kwiaty jaśminu, a w opisie kawę wyróżnia aromat jaśminu.

• Kwiatowe
• jaśmin

• 200 g

  85 zł425 zł / kg
  • ZIARNISTA Bez mielenia
  • GRUBE Chemex ✦ Drip ponad 300 ml ✦ French Press
  • ŚREDNIE Drip do 300 ml
  • ŚREDNIO DROBNE AeroPress ✦ Zalewajka
  • DROBNE Kawiarka ✦ Moka
  • BARDZO DROBNE Ekspres ciśnieniowy kolbowy
• 1 kg

  340 zł340 zł / kg
  • ZIARNISTA Bez mielenia
  • GRUBE Chemex ✦ Drip ponad 300 ml ✦ French Press
  • ŚREDNIE Drip do 300 ml
  • ŚREDNIO DROBNE AeroPress ✦ Zalewajka
  • DROBNE Kawiarka ✦ Moka
  • BARDZO DROBNE Ekspres ciśnieniowy kolbowy
• 30 g

  15,90 zł530 zł / kg
  • ZIARNISTA Bez mielenia
  • GRUBE Chemex ✦ Drip ponad 300 ml ✦ French Press
  • ŚREDNIE Drip do 300 ml
  • ŚREDNIO DROBNE AeroPress ✦ Zalewajka
  • DROBNE Kawiarka ✦ Moka
  • BARDZO DROBNE Ekspres ciśnieniowy kolbowy

O kawie

Pochodzenie

Indonezja (północna Sumatra, regencja Karo)

Farma

Simalem

Obróbka

kofermentacja na mokro z kwiatami jaśminu

Wysokość

1300-1600 m n.p.m.