Java Coffee

Colombia Hacienda Venecia

Kawa z farmy Hacienda Venecia w Manizales, w regionie Caldas, odmiany Bourbon Sidra. Została poddana procesowi natural Aerobic i rośnie na wysokości 1400-1600 m n.p.m.; w profilu smakowym wymieniono żelki jabłkowe, czerwone wino i czekoladę deserową.

• Owocowe
• Kwaśne, fermentowane
• Orzechy i kakao
• żelki jabłkowe
• czerwone wino
• czekolada deserowa

• 200 g

  90 zł450 zł / kg
  • Ziarno
  • Drobne (Espresso)
  • Średnio drobne (Kawiarka)
  • Średnie (Drip mały / Aeropress / „zalewajka”)
  • Średnio grube (Drip duży / Frenchpress)
  • Grube (Moccamaster / Cold brew)

O kawie

Pochodzenie

Kolumbia (Manizales, Caldas)

Farma

Hacienda Venecia, Hacienda Venecia

Odmiany

Bourbon Sidra

Obróbka

natural Aerobic

Wysokość

1400-1600 m n.p.m.

Ocena

SCA 82,25