Kafar

Brazylia Virginia Veloso

Kawa pochodzi z farmy Vivir w regionie Cerrado Mineiro, w okolicach Carmo do Paranaíba, gdzie produkują ją Virginia i Viviane Veloso. Owoce fermentują przez 48 godzin z udziałem wyselekcjonowanych drożdży, a następnie są suszone na słońcu. W profilu smakowym wymieniono orzech nerkowca, rum i brzoskwinię.

• Owocowe
• Orzechy i kakao
• orzech nerkowca
• rum
• brzoskwinia

• 1 kg

  261 zł261 zł / kg

O kawie

Pochodzenie

Brazylia (Cerrado mineiro, Carmo do Paranaíba)

Farma

Vivir, Virginia i Viviane Veloso

Odmiany

Red catuai

Obróbka

Natural Inoculated Fermentation

Ocena

SCA 85,5