Momento Coffee

Gwatemala Nº8, Finca Yulchen

Kawa z farmy Yulchen w regionie Huehuetenango, prowadzonej przez Cristinę Hernandez Diaz. Została poddana obróbce mytej i wysuszona na słońcu; w smaku wyczuwalne są czerwone jabłko, cukier trzcinowy i owoce pestkowe.

• Owocowe
• Słodkie
• czerwone jabłko
• cukier trzcinowy
• owoce pestkowe

• 250 g

  56 zł224 zł / kg
  • ziarna (bez mielenia)
  • Aeropress
  • v60
• 1 kg

  186 zł186 zł / kg
  • ziarna (bez mielenia)
  • Aeropress
  • v60

O kawie

Pochodzenie

Gwatemala (Huehuetenango)

Farma

Yulchen, Cristina Hernandez Diaz

Odmiany

Catuai, Caturra

Obróbka

Washed

Wysokość

1700 m n.p.m.

Ocena

SCA 87