Brazylia São Pedro da Canastra – Arara

Średnie palenie

Przelew

Arabika z plantacji São Pedro da Canastra w regionie Cerrado Mineiro, uprawiana na wysokości około 1200-1400 m n.p.m. Ziarna fermentowano przez 36 godzin z użyciem drożdży LALCAFÉ BRIOSA™; w smaku pojawiają się owoce tropikalne i leśne, miód, czerwone wino oraz likier czekoladowy.

Owocowe
Słodkie
Orzechy i kakao
Kwaśne, fermentowane
owoce tropikalne
owoce leśne
miód
czerwone wino
likier czekoladowy

Warianty

od 29,90 zł / 100 g

500 g
99,90 zł199,80 zł / kg
200 g
49,90 zł249,50 zł / kg
100 g
29,90 zł299 zł / kg
1 kg
179,90 zł179,90 zł / kg

Kup w sklepie palarni

O kawie

Pochodzenie: Brazylia (Serra da Canastra, Cerrado Mineiro)
Farma: São Pedro da Canastra, Edson Luiz Ignacio, Mauricio Mendes i Warley Oliveira
Odmiany: Arara
Obróbka: fermentacja przy użyciu wyselekcjonowanych drożdży LALCAFÉ BRIOSA™ przez 36 godzin
Wysokość: 1200-1400 m n.p.m.
Ocena: SCA 88